野菜小菜制作凉拌豆芽
我试过很多野菜中最简单最简单的凉拌豆芽！ 一袋黄豆芽可以一起煮黄豆芽汤，还可以做野菜，不就是一石二鸟吗~？
2 人份
15 分钟内
츄츄맘
材料
  • 黄豆芽
    3~400g
  • 蒜泥
    1TS
  • 盐
    少许
  • 大葱
    2TS
  • 香油
    1TS
  • 芝麻盐
    少许
烹饪顺序
STEP 1/5
豆芽请用凉流水多次冲洗干净~
STEP 2/5
在锅里倒入水，等水烧开后，放入事先洗好的豆芽煮7分钟左右，这时煮好的豆芽不要捞出来，留下一点豆芽，用煮好的豆芽水直接煮豆芽汤，非常好吃！
STEP 3/5
韩式紫菜在黄豆芽里放入1大勺蒜泥和2~3大勺葱末
STEP 4/5
请按照个人喜好放盐。 野菜要稍微咸一点，和饭一起吃的时候咸淡正好。 我不用酱油或者鱼露~^^ 放一大勺香油
STEP 5/5
最后放入芝麻盐均匀地拌匀 为了不让它们凝聚在一起 均匀地揉开是亮点
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