Name: 蛤仔饼
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 洋葱 1伊阿; 辣椒 2伊阿; 红辣椒 2伊阿; 胡萝卜 1/2伊阿; 韭菜 1一把; 香葱 1一把; 蛤仔 2碗; 饼粉 2划桨; 鸡蛋 2伊阿; 盐 1/2汤匙; 水儿 1/2杯具; 橄榄油 恰如其分

10K Recipe

蛤仔饼

大家好我是料理世妍舅舅给了我很多蛤蜊… 因为太多了所以尽量分了但是量一点变化都没有嘿嘿嘿暂时用剩下的蛤蜊做各种各样的料理吧 ᕕ( ᐛ )ᕗ 首先，第一道菜就是！！！是蛤蜊饼！！

2 人份

30 分钟内

윤찬이모

材料

洋葱

1伊阿
辣椒

2伊阿
红辣椒

2伊阿
胡萝卜

1/2伊阿
韭菜

1一把
香葱

1一把
蛤仔

2碗
饼粉

2划桨
鸡蛋

2伊阿
盐

1/2汤匙
水儿

1/2杯具
橄榄油

恰如其分

烹饪顺序: STEP 1/11

首先，先煮蛤蜊。
在水中加入半勺粗盐，稍微融化一下。

STEP 2/11

请投下蛤蜊。

STEP 3/11

煮蛤蜊的话，会冒出泡沫。
这个泡沫都收起来吧。
蛤蜊张嘴的话，煮蛤蜊就结束了。

STEP 4/11

用勺子把蛤蜊减肥。

STEP 5/11

请这样准备。

STEP 6/11

切好后放进碗里。

STEP 7/11

请放煎饼粉。

STEP 8/11

请给我放两个鸡蛋。

STEP 9/11

请加半杯水烧酒。

STEP 10/11

倒入橄榄油，煎至金黄。

STEP 11/11

完成！！！

本来应该用生蛤蜊做的，但是剥起来不容易，所以煮熟了再做。用生蛤蜊进行的人，请省略step9的过程。