Name: 杏鲍菇炒鸡蛋配方！
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 杏鲍菇 1伊阿; 鸡蛋 3一块儿; 大葱 1一块儿; 食用油 3T; 浓汁酱油 1T; 蚝油 1T; 料酒 1T; 香油 1T; 芝麻 1T

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杏鲍菇炒鸡蛋配方！

利用杏鲍菇的料理,杏鲍菇鸡蛋炒食谱。

2 人份

15 分钟内

평범한흔남

材料

烹饪顺序: STEP 1/12

请确认以上材料后准备。
请打碎3个鸡蛋打散~

STEP 2/12

把1瓣大葱切成块儿小葱切好。

STEP 3/12

1个杏鲍菇也要切成适合食用的大小。

STEP 4/12

在烧热的平底锅里放入3T食用油。

STEP 5/12

将处理好的大葱和杏鲍菇用中火炒2分钟左右。

STEP 6/12

将大葱和杏鲍菇推到平底锅的一侧，在另一侧倒入鸡蛋液，做成炒蛋。炒鸡蛋完成后，将大葱、杏鲍菇、炒鸡蛋混合即可。

STEP 7/12

将煤气灶的火调低到小火后，放入1T浓酱油。

STEP 8/12

蚝油也放1T。

STEP 9/12

请加1T料酒。

STEP 10/12

放1T香油就可以了。

STEP 11/12

用煤气灶小火把调料搅拌均匀
搅拌后关火。

STEP 12/12

放入碗中，撒上1T芝麻就结束！

炒鸡蛋后，把大葱和杏鲍菇混合起来~ 没有什么特别难的！