简单的小菜炒海带茎，打造柔嫩的口感！/炒海带梗概
虽然是简单又简单的菜，但真正要做起来似乎很简单，难的菜就是炒海带茎~ 我来告诉大家用妈妈告诉我的秘诀做的又好吃又柔软的辣炒海带菜谱^^*
3 人份
15 分钟内
쿡따라
材料
  • 盐渍海带
    500g
  • 蒜泥
    0.5汤匙
  • 食用油
    2汤匙
  • 酱油
    1汤匙
  • 红糖
    0.5汤匙
  • 香油
    1汤匙
  • 芝麻盐
    0.5汤匙
烹饪顺序
STEP 1/7
将腌制好的海带茎用水冲洗2~3次
盐分洗净后15分钟~20分钟左右
请泡在凉水里去除咸味~
STEP 2/7
在沸水中放入海带茎煮3分钟左右~
STEP 3/7
让炒海带茎变得柔软的秘诀
用开水煮一下海带干
海带茎也柔软，没有水腥味，很好~
STEP 4/7
捞出煮好的海带，用凉水冲洗一下
完全沥干水分后，切成适合食用的长度~
STEP 5/7
在平底锅里倒入2勺食用油，再倒入0.5勺蒜末
炒一下，蒜香扑鼻而来，放入海带茎后
炒1分钟左右后在边缘放1勺酱油
炒1分钟后放入半勺黄糖~
STEP 6/7
请再炒3分钟左右~
STEP 7/7
关火后放点香油和芝麻盐
翻炒一下即可完成炒海带就完成了！
再加点胡萝卜炒一下 颜色会很好看 放洋葱的话 味道会更好 如果要留几天吃的话，最好不要放别的蔬菜！
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