菠菜 生拌菜 超简单菠菜沙拉
就像生拌菜一样 用焯完后作为野菜吃的菠菜 稍微拌一下,做成沙拉。
4 人份
10 分钟内
이태원단발여사
材料
  • 菠菜
    150g
  • 蒜泥
    1ts
  • 辣椒粉
    3Ts
  • 酿造酱油
    1Ts
  • 玉筋鱼酱
    2Ts
  • 梅子液
    2Ts
  • 芝麻
    1Ts
烹饪顺序
STEP 1/6
两把(150g左右)菠菜根部蒂
撕掉后放入1Ts醋的水中
浸泡5分钟左右后用流水彻底洗净
请冲洗后垫在筛子上。
STEP 2/6
请切成3~4等份,方便食用。
STEP 3/6
生拌菜 将调料搅拌均匀
请准备好。(蒜末1ts,辣椒面)
3Ts,酿造酱油1Ts,玉筋鱼汁2Ts,
梅子液2Ts)
STEP 4/6
把菠菜放在碗里,搅拌好的调料酱
请放上去。
STEP 5/6
轻轻搅拌均匀后,将芝麻整粒放进去。
放入1Ts,就完成了。
很简单吧!
STEP 6/6
盛在盘子里,新鲜的,菠菜的
和香喷喷的味道融合在一起,就像美味一样,
像沙拉一样好吃。
1.菠菜生吃,用醋水浸泡洗净 请使用。 2,将调料酱事先搅拌好,然后根据个人喜好盛放 请拌一下。
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