材料

• 方便米饭
  1碗
• 飞鱼卵
  60g
• 紫菜饭
  30g
• 腌萝卜
  2~3T
• 蛋黄酱
  3T
• 香油
  1T
• 芝麻
  少许
• 清酒
  1t

影像

烹饪顺序

STEP 1/11

可解冻飞鱼籽无腥味。
一般都是以冷冻状态卖的
解冻后用于料理就可以了。
加入清酒或料酒1小酒。

STEP 2/11

溶化后用筛子过滤流出的水
轻轻冲洗后抖落水气。

STEP 3/11

把腌萝卜切成小块。
切得细一点才能和米饭团在一起。

STEP 4/11

碗里装着米饭飞机
放入切碎的腌萝卜。

STEP 5/11

还放了蛋。
放一半左右，
其余地要像浇头一样浇上去
单独放在碗里了。

STEP 6/11

放入2勺蛋黄酱。
蛋黄酱是柔软香喷喷的味道
不仅能去除腥味
材料会很好地融合在一起。

STEP 7/11

放入甜味和咸味相融合的烤紫菜。
可以放紫菜粉或者调味紫菜。

STEP 8/11

飞鱼籽饭团里不可缺少的
放香喷喷的香油和芝麻。

STEP 9/11

拌匀材料。

STEP 10/11

做成圆圆的一口大小。

STEP 11/11

盛在碗里，方便吃。
剩余地鱼籽和
放入1/2大勺蛋黄酱搅拌均匀后
作为配菜一起放上去的。

配上胡萝卜，黄瓜，金枪鱼等 准备好就可以了。 腌萝卜一定要放进去才好吃^^

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