STEP 2/16
饭好了,马上取出散开,加入寿司搅拌均匀。
STEP 4/16
将蟹肉捣碎,加入4大勺蛋黄酱和2大勺白糖,搅拌均匀。
STEP 5/16
把黄瓜切成薄片,把鳄梨切成适当的大小。
STEP 6/16
在紫菜上放上一拳头饭,铺薄一点,翻过来放入蟹、黄瓜、牛油果卷起来。
STEP 7/16
用紫菜卷帘定型后,放上您想要的压花,盖上保鲜膜,再次定型后剪成8块。
STEP 8/16
鳗鱼切成薄片,放入微波炉中转30s,然后放上去卷起来,更容易定型。
STEP 9/16
鳗鱼配菜:把鳗鱼放在卷子上,用保鲜膜盖上切好后,再盖上保鲜膜,摆上寿司酱和葱就可以了。
STEP 10/16
牛油果配料:将牛油果切成薄片,侧卧,轻轻摊开,撒上蛋黄酱或寿司酱,撒上芝麻。
STEP 11/16
坚果配料:将豆粉摊开,均匀沾上,撒上蛋黄酱,将坚果碎放上去。
STEP 12/16
脆皮洋葱配料:撒上辣蛋黄酱后,将脆皮洋葱放入袋中,粉碎后撒在上面。
STEP 13/16
[乌冬面] 在平底锅里倒入充足的油,炸出市面上卖的炸虾。
STEP 14/16
将生乌冬面用热水稍微煮熟后去除水分。
STEP 15/16
将市面上卖的乌冬面酱或日本鱼饼里的调料放入水中,用酱油调味。 鱼饼也一起放进去煮吧。
STEP 16/16
将乌冬面放入碗中,放入鱼饼、葱末和油炸虾,倒入汤汁。