韭菜和凉拌黄瓜迎春辛奇。 凉拌韭菜黄瓜。
春天来了吗。好像是想起新的辛奇的时期。 把韭菜和黄瓜混合起来放辛奇韭菜，感觉很新鲜。 用清爽的韭菜和黄瓜辛奇迎接春天
6 人份
30 分钟内
함박꽃
材料
  • 韭菜
    1收拾
  • 黄瓜
    3伊阿
  • 盐
    1汤匙
  • 辣椒粉
    4TS
  • 小银鱼汁
    3TS
  • 金枪鱼液
    2TS
  • 浓汁酱油
    1TS
  • 糖
    2TS
  • 蒜泥
    2TS
  • 姜汁
    1TS
  • 芝麻
    恰如其分
烹饪顺序
STEP 1/12
最近韭菜很干净。
在流动的水中摇晃3次左右 洗净后沥干水分
STEP 2/12
黄瓜用盐1勺左右揉搓擦拭
STEP 3/12
黄瓜头可以用, 请用填充剂擀一擀
STEP 4/12
因为韭菜很嫩 所以黄瓜也切得比较薄 是斜着切的
STEP 5/12
韭菜也要切成适合食用的长度
STEP 6/12
现在准备调料
2大勺大蒜
姜汁1大勺
4大勺辣椒粉
小银鱼汁3大勺
STEP 7/12
2勺金枪鱼鱼酱
浓酱油1勺
放入2勺白糖搅拌均匀，将辣椒粉泡开。
STEP 8/12
把准备好的黄瓜放进去
STEP 9/12
搅拌搅拌吧
STEP 10/12
放入韭菜轻轻搅拌
STEP 11/12
韭菜还嫩嫩，轻轻拌一拌，免得有青涩味
STEP 12/12
撒上芝麻就完成了清爽的拌煎饼
拌韭菜的时候要尽量轻轻地拌，这样才能知道青涩的味道。
烹饪后记
5.00
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  • 538*****
    score
    虽然是料理新手，但是拌得非常好吃，所以也给妈妈了~^^
    2022-06-13 13:34
  • 509*****
    score
    很好，很好吃^^*
    2022-04-20 18:25
  • 668*****
    score
    吃得特别香 平时吃的甜甜的，切了苹果也放了点梅子，更好吃。
    2022-04-15 19:03
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