10K Recipe
海带处理法制作海带沙拉
冬季应季食材水海带的方法和利用水海带的清爽水海带沙拉食谱。
1 人份
20 分钟内
해우니의요리이야기
材料
海带
150g
草莓
150g
蓝莓
50g
柠檬汁
15ml
蜂蜜
20ml
盐
1/3t
香油
10ml
芝麻盐
1T
影像
烹饪顺序
STEP
1
/5
水海带清洗方法 - 焯水前用水冲洗2次左右。
STEP
2
/5
将海带根部剪除,茎叶部分分开剪除。
STEP
3
/5
充分烧开水,使海带浸没。 待水沸腾时,加入海带茎段,烫漂40s。 40秒后立即放入冷水中,在沸水中立即放入海带叶部分,褐色变成绿色后立即取出。
STEP
4
/5
擦干水分后按照用途使用。
STEP
5
/5
将海带沙拉-焯过的叶子部分挤干后,将上述调料混合,将材料混合。
尝尝海带沙拉吧。 很好吃。收拾海带的方法有两种,但我还是焯一下再吃。 请根据个人喜好。 海乌尼的料理故事。
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