海带处理法制作海带沙拉
冬季应季食材水海带的方法和利用水海带的清爽水海带沙拉食谱。
1 人份
20 分钟内
해우니의요리이야기
材料
  • 海带
    150g
  • 草莓
    150g
  • 蓝莓
    50g
  • 柠檬汁
    15ml
  • 蜂蜜
    20ml
  • 1/3t
  • 香油
    10ml
  • 芝麻盐
    1T
影像
烹饪顺序
STEP 1/5
水海带清洗方法 - 焯水前用水冲洗2次左右。
STEP 2/5
将海带根部剪除,茎叶部分分开剪除。
STEP 3/5
充分烧开水,使海带浸没。 待水沸腾时,加入海带茎段,烫漂40s。 40秒后立即放入冷水中,在沸水中立即放入海带叶部分,褐色变成绿色后立即取出。
STEP 4/5
擦干水分后按照用途使用。
STEP 5/5
将海带沙拉-焯过的叶子部分挤干后,将上述调料混合,将材料混合。
尝尝海带沙拉吧。 很好吃。收拾海带的方法有两种,但我还是焯一下再吃。 请根据个人喜好。 海乌尼的料理故事。
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