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辣椒酱炒猪肉盖饭 [辣味绝佳!] 美味的一碗料理！

辣味调料炒的猪肉料理总是很有人气的饭菜吧？今天和米饭一起做了盖饭的风格。和米饭一起拌着吃，既有趣又好吃。我不是经常做盖饭料理吗？不管怎么说，因为喜欢不需要其他小菜，用一碗就能完成晚餐，所以经常做。因为洗碗也不多，所以从各方面来说都是孝子菜单。

2 人份

30 分钟内

하이유니별

材料

烹饪顺序: STEP 1/6

我来做调料酱。
辣椒酱2勺，浓酱油2勺，料酒2勺，大酱1勺，辣椒粉1勺，香油1勺，芝麻1/2勺
放进去搅拌均匀就可以了。

STEP 2/6

请用猪肉拌一下调料酱。
这样提前拌好调料酱的话，肉会入味，完成的肉的味道会更好。所以就当是把肉腌在调料酱里就可以了。只要腌10分钟左右就可以了。我在腌肉的时候收拾蔬菜。

STEP 3/6

我来收拾一下蔬菜。
把洋葱、红辣椒、青辣椒、大葱切成适当的大小。

STEP 4/6

请把收拾好的蔬菜放进腌好的猪肉里。

STEP 5/6

现在均匀地搅拌炒就可以了。刚开始没有水分。但是炒的时候，菜汁和肉汁会流出来，变得湿润。

STEP 6/6

分开吃也很好吃的下酒菜正合适吧？今天做了一碗菜。简单制作后可以吃上一碗，所以完成了更好的"辣猪肉炒盖饭"。因为放了很多蔬菜，所以汤做得非常白。所以和米饭拌在一起，和肉、蔬菜一起吃也正好。我觉得做一下也不错。

把肉提前拌在调料酱里的话，肉会入味，成品肉的味道会更好。所以就当是把肉腌在调料酱里就可以了。只要腌10分钟左右就可以了。我在腌肉的时候收拾蔬菜。

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