《鸡蛋料理》煎蛋卷简单的。 奶酪煎蛋卷
每天早上吃的煎蛋 这次把蛋黄和蛋清分开 试着做一下柔软的鸡蛋煎蛋。
2 人份
10 分钟内
이태원단발여사
材料
  • 鸡蛋
    3伊阿
  • 切达干酪
    2一块儿
  • 橄榄油
    2Ts
  • 盐
    1少许
  • 糖
    1少许
烹饪顺序
STEP 1/8
3个鸡蛋是分离蛋黄和蛋清
在蛋黄里放一撮盐
搅拌均匀。
STEP 2/8
用打蛋器快速搅拌蛋清
请给我做蛋白酥。
搅拌3分钟左右就可以了褥子
[搅拌1分钟后 再放一勺白糖]
请再搅拌一下）
STEP 3/8
蛋黄里放了蛋清搅匀的
请轻轻搅拌。
STEP 4/8
在中火煎锅里倒入1Ts橄榄油，倒入半圆的蛋液。
STEP 5/8
盖上锅盖 煮2~3分钟左右
STEP 6/8
打开盖子 一边放一块切达芝士
请放上去。
STEP 7/8
折一半后，再翻过来，30秒
请关灯。
STEP 8/8
放在盘子里，面包或其他配菜
蔬菜或者水果一起吃的话
简单又饱满的一顿饭
应该可以吧。
用4个鸡蛋的话，应该是厚厚的2人份吧。 2.蛋清发带越好，越柔软，松软的 应该是煎蛋卷吧。
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