嫩滑、营养丰富的海藻豆腐汤
牙科治疗期间只吃柔软温和的食物,稍微辣一点胃就会有负担,所以今天用海藻和嫩豆腐做了轻柔的食用。
4 人份
30 分钟内
lee쉐프
材料
  • 海藻
    130g
  • 牡蛎
    70g
  • 豆腐脑儿
    1收拾
  • 鳀鱼汤
    600ml
  • 苏籽油
    1TS
  • 大葱
    1TS
  • 蒜泥
    1ts
  • 韩式酱油
    1TS
  • 金枪鱼液
    1ts
烹饪顺序
STEP 1/12
海藻用水洗三四次后，用筛子筛干水分。
STEP 2/12
豆腐脑用筛子筛一下沥干水分
STEP 3/12
牡蛎用盐水冲洗两次。
STEP 4/12
在锅里倒入苏籽油，放入大葱炒一下
STEP 5/12
放入牡蛎 边搅拌边煮熟
STEP 6/12
*牡蛎煮熟后捞出*放入捣碎的大蒜翻炒后
STEP 7/12
倒入鳀鱼海带汤煮开
STEP 8/12
放入海藻煮开后
STEP 9/12
放入嫩豆腐煮开
STEP 10/12
煮开后用韩式酱油和金枪鱼液调味
STEP 11/12
把煮熟的牡蛎放进去
STEP 12/12
放进碗里
放入海藻和牡蛎，不煮太久就是小贴士 都会松开的
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