Name: 一碗料理 - 制作培根（蚝油）炒乌冬面
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 牛东面 1伊阿; 培根 4伊阿; 鸡蛋 1伊阿; 彩椒 1/6伊阿; 洋葱 1/4伊阿; 韭菜 少许; 蒜泥 1汤匙; 蚝油 1T; 酱油 0.5T; 低聚糖 0.5T; 料酒 1T; 胡椒面儿 少许

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一碗料理 - 制作培根（蚝油）炒乌冬面

炒乌冬面只要有蚝油，谁都可以做得很简单。咸咸的培根和零碎的蔬菜，再加上鸡蛋，可以更丰盛地解决一顿饭。

1 人份

15 分钟内

열려라쿡

材料

牛东面

1伊阿
培根

4伊阿
鸡蛋

1伊阿
彩椒

1/6伊阿
洋葱

1/4伊阿
韭菜

少许
蒜泥

1汤匙
蚝油

1T
酱油

0.5T
低聚糖

0.5T
料酒

1T
胡椒面儿

少许

烹饪顺序: STEP 1/11

首先把培根、洋葱、西兰花切成丝备用。
韭菜也切成3等分，准备好了。

STEP 2/11

将乌冬面放入沸水中煮1分30秒左右。

STEP 3/11

在平底锅里倒入油，放入1勺蒜泥，放入洋葱和培根翻炒。

STEP 4/11

到一半熟透的时候，彩椒也一起炒一下。

STEP 5/11

如果所有的材料都熟透的话就把一边推开
把鸡蛋炒一下。

STEP 6/11

炒鸡蛋完成后，把所有材料混合起来。

STEP 7/11

将煮好的乌冬面放入炒好的食材中，加入蚝油1T、酱油0.5T、低聚糖0.5T、料酒1T。

STEP 8/11

轻轻翻炒，确保酱料切入所有食材。

STEP 9/11

加入少许韭菜和胡椒一起搅拌。

STEP 10/11

最后撒上芝麻收尾。

STEP 11/11

就这样简单完成的培根炒乌冬面！