茄子盖饭黄金食谱::用一个茄子做简单的茄子盖饭
今天就用一个茄子来做简单的茄子盖饭 最近茄子又大又便宜，所以5个捆在一起卖很多。 那我今天也会好好做着吃的
1 人份
15 分钟内
요리하는누나리미Limii
材料
  • 条子
    1伊阿
  • 大葱
    1伊阿
  • 酱油
    1T
  • 小银鱼汁
    1T
  • 糖
    1T
  • 蒜泥
    1/2T
  • 辣椒粉
    1T
  • 香油
    1T
  • 芝麻
    少许
影像
烹饪顺序
STEP 1/6
把大葱切成两半 然后切成小块
STEP 2/6
把茄子切成4等分 然后切成小块
STEP 3/6
用小火在笔上放入大葱和食用油，炒出葱油。
STEP 4/6
有葱香的话，把切好的茄子都放进去炒一下。
STEP 5/6
茄子熟透后放入调料炒一下
白糖1T，酱油1T，鳀鱼汁1T，蒜末1/2T，辣椒粉1T
STEP 6/6
最后放点香油
如果有芝麻就撒吧
如果没有小银鱼汁 可以放2T酱油
烹饪后记
5.00
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  • 726*****
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    家里多放了洋葱和蘑菇！ 特别特别好吃。 虽然很讨厌茄子 但是茄子的软乎乎的？ 无味？ 一点都感觉不到
    2024-09-19 20:58
  • 123*****
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    我加了平菇做着吃了！ 好像是鱼露踢的 不咸，非常好吃~
    2024-07-22 12:55
  • 229*****
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    这个真的是超好吃的食谱，感觉用南瓜做也很好吃，调料太好吃了！！ 比起放蚝油，这样吃更清淡更好！ 谢谢。 好吃的一顿饭 呵呵
    2024-05-27 13:15
  • 214*****
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    既简单又快，很好吃。 其他茄子料理不怎么样的家人也吃了一口，说这个很好吃。 托你的福，我吃得很好*^-^*
    2023-10-13 19:39
  • 684*****
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    简单又好吃。 放了鳀鱼汁，味道很好，很好。 谢谢您分享这么好的食谱。 祝您福运亨通。
    2023-10-06 08:07
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