用Cuckoo White三层电磁炉制作的无水分牛肉炖菜
圣诞节快到了。 今天介绍一下适合圣诞桌的菜。 是放满牛肉,放满西红柿做成的无水分炖牛肉。 因为是一滴水都没有放进去就做的,所以让菜汁好好流失是关键吧? 所以放了很多生西红柿。 要想让西红柿里的菜汁充分熬出来,需要强大的火力。 所以我就用Cuckoo White 3号电磁炉做了料理 这是已经验证为1800万台的结合了Cuckoo电磁炉的IH技术的电磁炉。 Coocu电磁炉的IH技术是在最短时间内将温度提高到超高温,并保持一定的温度,使温度偏低、烹饪成为可能的技术。 通过IH技术,通过最大3400W的输出,可以快速、均匀地将热量传递到烹饪容器的边缘。 再加上Cuckoo White 3g电磁炉的设计与最近流行的白色厨房装饰相匹配,所以更满意。 干净的黄毯上板华丽,电磁炉上没有框架,给人干净利落的氛围,给人一体感,所以只要一进厨房,心情就会变得明朗。
2 人份
60 分钟内
하이유니별
材料
  • 牛肉
    200g
  • 西红柿
    4伊阿
  • 洋葱
    1/2伊阿
  • 彩椒
    1/2伊阿
  • 彩椒
    1/2伊阿
  • 青椒
    1/2伊阿
  • 番茄酱
    1.5杯具
  • 蒜泥
    1汤匙
  • 2少许
  • 胡椒面儿
    2少许
烹饪顺序
STEP 1/9
请准备4个拳头大小的西红柿。 +切成形状的刀口。
STEP 2/9
在沸水中放入切口的西红柿焯一下。 焯20~30秒就足够了。 当皮开始慢慢脱落时,取出用冷水冲洗。 这样就可以用手轻松地剥掉西红柿皮。
STEP 3/9
把去皮的西红柿切成两半。 用刀切掉根部,切成适合食用的大小。 反正要放在炖里捣碎,所以不用切得太小。
STEP 4/9
请把蔬菜切成适合食用的大小。
STEP 5/9
在加了油的平底锅里放200克牛肉。 放入盐和胡椒各两勺炒一下。 1勺蒜泥也一起放进去。
用Cuckoo White3口电磁炉炒牛肉,热度快速均匀地传达到平底锅的边缘。 托您的福,牛肉炒得更好吃。
STEP 6/9
把事先切好的蔬菜放进去一起炒。
STEP 7/9
材料熟到一定程度后,请放西红柿。 搅拌均匀,直到西红柿全部捣碎为止煮熟透就可以了。
西红柿要想捣碎,需要强大的火力。 得益于Cuckoo White3区电磁炉的超高温技术,在最短时间内将温度提高到超高温,并保持一定的温度,以较小的温度偏差进行烹饪。 这个电磁炉很适合做不加水的无水分炖菜。 多亏了Cuckoo White 3g电磁炉的超高温技术,捣碎的西红柿水分非常多。
STEP 8/9
西红柿捣碎后,放入1.5杯市售西红柿酱。 然后搅拌均匀后煮就可以了。 尝尝咸淡,不够的咸淡就用盐吧。 最后用大火煮熟就可以了。 多亏了Cuckoo White 3g电磁炉的超高温技术,能在短时间内提高温度,真是太好了。
STEP 9/9
放满牛肉,不放一滴水,放生西红柿制作的无水分牛肉番茄炖菜完成了。 炖菜面包是必须的吧? 把冷冻室的夏巴塔也加热后一起摆盘了。 渗透着炖菜的面包的湿润感让人心情很好。 用无水分炖牛肉提前享受的圣诞节派对氛围!太棒了!
多亏了今天料理中使用的Cuckoo White3口电磁炉的超高温技术,最大输出功率为3400W,可以快速均匀地将热量传递到平底锅的边缘。 不知是不是因为这个原因,牛肉和西红柿的浓郁味道很好地泡了出来,完成了更好吃的无水分炖牛肉。
Cuckoo White 3具电磁炉的设计真的很漂亮,在电磁炉上放上炖菜拍完成照片也很漂亮。
多亏了Cuckoo White 3g电磁炉的超高温技术,可以在最短时间内将温度提高到超高温。 因为能维持一定的温度,所以可以以较小的温度偏差进行烹饪。 再加上通过最多3400W的输出,可以快速、均匀地将热量传递到烹饪容器的边缘,使材料的味道更加浓郁。 所以即使没有水也能让菜汁流出来,是今天制作的无水分炖牛肉的最佳电磁炉。
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