卷心菜鸡蛋炒饭
也许是因为选手时期的艰苦训练和经历一两次轻微交通事故的后遗症,我有颈椎间盘突出症。 两年前正好在访问韩国时,症状加重,立即去医院做的事情就是去了医院。 因为好朋友的丈夫是大学医院脊椎中心负责人,所以使用朋友的机会很快就安排了诊疗,但是椎间盘突出也不够,所以被诊断为韧带破裂,如果5年内不好转,手术将不可避免,这种疼痛会让我很痛苦。 从小就拥有综合医院的不良感的我,因为讨厌吃药,所以经常背着妈妈偷偷扔掉医院给的必需药,但这次却陷入了无法拒绝药的可怜的境地。 虽然被提醒过吃药会胖一点,但是对于一辈子都没有长过胖的我来说,好像把这件事当耳边风了。 在维持几十年的平均体重中,当达到12公斤后,我才想起了这个故事。 ​ 他谎称,体重已经无法承受,疼痛有所好转,并补充了1/3的谎言,与医生商议后停药。 一直以来,像谎言一样产生食欲和贪吃可能都是受药物的影响,所以有吃习惯,吃的时候也没有什么好吃的。 下饭菜也经常扔掉,熬汤也经常坏掉。 今天饿了一整天,怎么也想不起来该吃什么。 翻冰箱一看,半桶卷心菜和鸡蛋映入眼帘。 ​ 还是做炒饭吃吧。 ​
1 人份
15 分钟内
Lime앤Thyme라앤타
材料
  • 卷心菜
    1一把
  • 鸡蛋
    1伊阿
  • 方便米饭
    1.5碗
  • 食用油
    1ts
  • 黄油
    1ts
  • 蚝油
    1ts
  • 味盐
    少许
烹饪顺序
STEP 1/6
在平底锅里融化油和黄油。
STEP 2/6
炒鸡蛋。
STEP 3/6
稍微炒一下卷心菜。
STEP 4/6
把米饭放进去,在米饭上面放点盐。
STEP 5/6
放入蚝油炒一下。
STEP 6/6
根据个人喜好把切好的葱拌匀。
炒鸡蛋之前,把蒜泥炒一下,散发出香味也很好。 卷心菜稍微熟一点会更好吃。 我有做好的炸酱面,所以一起配了。 ​ ​
烹饪后记
5.00
score
  • 149*****
    score
    哇,卷心菜和鸡蛋分开炒,非常好吃。
    2024-04-03 08:54
  • 281*****
    score
    很简单 但是很好吃
    2022-01-23 19:48
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