10K Recipe

利用Cuckoo White 3具电磁炉超高温技术制作凤秋炖鸡

安东炖鸡和其他凤秋炖鸡的魅力就是扁粉条，蘸好调料，很有嚼劲。先把菜包儿捞出来吃。像锅巴一样稍微烤一下的米饭拌着吃，别有一番风味。用于料理的产品是Cuckoo的白色3口电磁炉,将温度快速提升至3400W的超高温,并保持设定的温度偏差,使料理更加均匀。而且电磁炉没有框架，厨房使用范围更广。本配方由产品支持编写。 https://bit.ly/3cFSia6

4 人份

60 分钟内

라마테이블

材料

粉条

80g
鸡肉

600g
洋葱

1伊阿
土豆

1伊阿
胡萝卜

1/3伊阿
大葱

24cm
青椒

1伊阿
红辣椒

1伊阿
干辣椒

2伊阿
清酒

2T
酱油

3T
可乐

180ml
姜末儿

0.4T
蒜泥

1T
蚝油

0.7T
糖稀

1.5T
胡椒面儿

少许
水儿

450ml

烹饪顺序: STEP 1/7

将扁粉条放入水中浸泡20分钟左右。

STEP 2/7

将鸡洗净后，在厚厚的部位放入充分煮沸的水中，与清酒3T一起焯1分钟左右后捞出。
利用Cuckoo White3口电磁炉的超高温技术,可快速提高3400W的火力,快速煮开水,可一次性去除油分和杂质气味。

STEP 3/7

将洋葱、土豆和胡萝卜切成大块，大葱切成6cm长，然后切成两半，辣椒切成小块。

STEP 4/7

在凹锅里放入调料酱和焯好的鸡，用中火煮开后，用中火煮10分钟。
Cuckoo White 3g电磁炉具有温度控制技术，可减少温度偏差，使料理更加均匀。

STEP 5/7

放入土豆煮10分钟

STEP 6/7

放入洋葱、胡萝卜、辣椒，再炖10分钟。

STEP 7/7

放入粉条和大葱搅拌均匀，煮5分钟左右即可。

Cuckoo White 3具电磁炉具有快速提升3400W最高火力的超高温技术和维持设定温度偏差较小的温度控制技术,使料理更加美味。用Cuckoo White 3具电磁炉，料理新手也能像专业厨师一样做料理，真是太好了。