在家也能轻松制作美味又筋道的红薯干的方法
红薯旺季的时候筋道地 去除淀粉,用蒸锅蒸,在干燥器里 因为放了白糖和地瓜,所以不是很甜 把劲道又软软的地瓜干 所以制作了这首歌
6 人份
999 分钟内
정연네집밥
材料
  • 面地瓜
    4kg
  • 200g
影像
烹饪顺序
STEP 1/4
① 栗子红薯处理后蒸熟
栗子红薯4kg
首先把红薯的根部
切 这次的地瓜干
没有剥皮 直接就做了
虽然有皮的话会有点硬
味道不错 但是根据饮食习惯
去皮也很好
STEP 2/4
② 将处理好的红薯用高压锅蒸一下
用高压锅蒸红薯,淀粉也
去除后 切起来也容易 白糖
能渗透进去 所以很开心所以是高压锅
转完钟再煮5分钟就可以了
所以把收拾好的地瓜放在高压锅里
倒入500ml的水 蒸好之后
因为要切 所以要放凉
STEP 3/4
③ 栗子红薯处理后干燥
一杯纸杯(200g)
红薯都凉了就吃干儿
为了方便做 剪得很长的
下一个是白糖纸杯2杯(400g)
涂上之后 把白糖
留下评论就可以了 我们选白糖
还剩下一杯纸杯(200g)
只涂了一杯
涂上白糖的地瓜要吃7小时
在70度干燥就可以了
每2小时换一次局
给我 然后把干爽也摘下来
干瘪不容易裂开
会干燥 干燥的时候
因水分流失而形成的洞里,白糖
填补了空位,细菌入侵
挡住,长久粘稠地
能吃 而且很软
颜色真好看
如果不均匀地涂白糖的话
变硬了 把地瓜干
吃起来有点费劲
然后白糖是干菜
翻面的时候 白糖也是
会掉下来 白糖也会在干燥的时候融化
没有想象中那么甜吧
不会的
把红薯煮熟的话
水分少,干燥效果好。
所以蘸着白糖做了
※纸箔纸风
除了播放的部分以外 铺垫的话
打扫起来很方便,所以一定要铺好
试试干吧
※ 还有像最近这样天气变凉
风一吹在阳光下晒干
好难啊 所以在食品烘干机里
推荐大家吹干
STEP 4/4
④ 干燥7个小时就完成了
现在正是红薯盛产的时候
包地瓜的时候多放点地瓜干
放在室温下装进桶里
放置一个月也没什么问题
想要一年四季都吃地话就装在桶里
冷藏保管的时候吃的话
可以毫无问题地吃
饿的时候吃也好 外出也好
做的时候放进包里
边走边吃的话 可以充饥
还可以当做零食 所以很好
一定要涂上白糖干
做做看吧 涂白糖做的
我推荐地瓜干
红薯正盛的时候一定会做一次
请尝尝。 推荐给大家 那么我们
如果料理对你有帮助的话 请关注我
点赞 麻烦提醒一下
干燥的时候 因水分流失而形成的洞里,白糖 填补了空位,细菌入侵 挡住,长久粘稠地 能吃 而且很软 颜色真好看
杂菜 推荐食谱
  • 1
    能成为美味小菜的蘑菇杂菜
    4.82(22)
  • 2
    黄豆芽杂菜♡辣脆的简便蒸菜
    4.87(47)
  • 3
    杂菜黄金食谱
    4.87(31)
  • 4
    杂菜黄金食谱(做杂菜不难~!!)
    4.92(13)
炒年糕 推荐食谱
  • 1
    虽然很简单,但是因为好吃而惊讶的白钟元面食店炒年糕的黄金食谱
    4.91(1646)
  • 2
    炸酱炒年糕。作为儿童零食很好的炸酱面料理。
    4.91(122)
  • 3
    哎呀 酱油炒年糕
    4.94(161)
  • 4
    汤式炒年糕
    4.91(53)