全家人都在享受丰盛的晚餐。幸福满分 营养满分 挪威炖青花鱼豆芽
营养满分，价格低廉的材料，但丰盛可口。 用挪威青花鱼制作全家人都可以毫无负担地享受的幸福餐桌吧。 *挪威鲭鱼富含蛋白质、维生素D和欧米茄3不饱和脂肪酸。 特别是秋天的挪威鲭鱼，不饱和脂肪含量高，肉汁多，味道丰富。 *seafood from Norway原产地标志认证为可持续捕捞的高品质挪威水产品。
2 人份
60 分钟内
lee쉐프
材料
  • 挪威鲭鱼
    2收拾
  • 黄豆芽
    300g
  • 青阳辣椒
    2伊阿
  • 红辣椒
    1伊阿
  • 香葱
    7一块儿
  • 马铃薯淀粉
    1ts
  • 食用油
    2TS
  • 柠檬汁
    1TS
  • 水儿
    4TS
  • 黄油
    2TS
  • 盐
    3少许
  • 胡椒面儿
    少许
  • 香油
    1ts
  • 芝麻
    1ts
  • 辣椒粉
    6TS
  • 蒜泥
    2TS
  • 浓汁酱油
    2TS
  • 料酒
    2TS
  • 菜馆
    1TS
  • 蚝油
    1TS
烹饪顺序
STEP 1/14
准备了海鲜From挪威Mark青花鱼
STEP 2/14
*去除挪威鲭鱼腹部黑膜。
*用剪刀剪掉鱼鳍。
*把剩下的青花鱼碎骨也去掉。
*在青花鱼皮处轻轻划开刀口，使鱼皮不深一点。
STEP 3/14
*均匀撒上1大勺柠檬汁，撒上少量细盐和胡椒调味即可。
*在上面涂上融化的黄油
*（烤箱型）放入空气预热器中，旋转（180度20分钟）
STEP 4/14
*斜切青阳辣椒和红辣椒。
*把小葱切成4等分
STEP 5/14
*用流水冲洗豆芽。
*放入调料搅拌均匀，制作调料酱。
STEP 6/14
将1小勺淀粉与2大勺水混合制成淀粉水
STEP 7/14
在锅里倒入食用油，放入豆芽和调料酱，放入2大勺的水
STEP 8/14
*盖上盖子煮熟
*直到豆芽腥味不上来为止（5分钟左右）
STEP 9/14
和调料搅拌后放入小葱 青阳辣椒 红辣椒搅拌
STEP 10/14
放入淀粉搅拌
STEP 11/14
放入香油与芝麻搅拌
STEP 12/14
把从空气炸锅里煮熟的青花鱼拿出来
STEP 13/14
完成 盛到碗里
STEP 14/14
在上面放上黄豆芽
*也可以准备蒸用豆芽。 *炖黄豆芽随着时间的流逝，黄豆芽会变细，产生水，所以吃之前要马上做料理吃。 *空气炸锅根据机型不同性能也不同，所以要边调整时间边烹饪。 *博客 https://m.blog.naver.com/rhs0301/222568081639 *Instagram https://www.instagram.com/p/CWY24vVBpWB/?utm_medium=copy_link *脸书 https://www.facebook.com/100004160409824/posts/2072281726253821/?app=fbl
烹饪后记
5.00
score
  • 389*****
    score
    大发~！！！好吃~！
    2021-11-24 14:53
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