蟹肉鸡蛋盖饭~ (日式盖饭食谱)
今天给大家介绍作为周末午餐菜单非常适合享受的超简单盖饭食谱 日式盖饭是任何人都喜欢的酱料味道~
2 人份
15 分钟内
ariel1007
材料
  • 克拉米
    4伊阿
  • 鸡蛋
    4伊阿
  • 大葱
    1伊阿
  • 食用油
    2T
  • 水儿
    5T
  • 蚝油
    0.5T
  • 軟豆
    0.5T
  • 浓汁酱油
    1T
  • 糖
    1T
  • 醋
    1T
  • 料酒
    1T
  • 马铃薯淀粉
    3T
烹饪顺序
STEP 1/9
把蟹肉撕开，把大葱切成薄片
STEP 2/9
将鸡蛋狗、大葱和蟹肉全部放进去搅拌均匀
STEP 3/9
在平底锅里放入盖饭酱中除去淀粉后煮开
STEP 4/9
酱汁咕嘟咕嘟煮开后放入淀粉水煮开
STEP 5/9
煮至浓稠为止
STEP 6/9
在另一个平底锅里放入鸡蛋和食用油
STEP 7/9
像用筷子做炒鸡蛋一样搅拌，使其变得水润。
STEP 8/9
把米饭盛在碗里，放上熟透的鸡蛋。
STEP 9/9
倒上酱汁 放点大葱
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