比想象中简单煮海带汤的方法
每到生日就喝海带汤的韩国饮食文化一直延续到现在。 最近时代根据个人喜好变化, 煮海带汤吃的人越来越少了 简单出去吃饭或者用蛋糕代替的人很多 海带汤是从分娩的产妇开始找各种各样的 我来告诉大家煮海带汤的方法吧
3 人份
30 分钟内
구름달빛
材料
  • 海带
    19g
  • 牛肉
    283g
  • 苏籽油
    2TS
  • 韩式酱油
    3TS
  • 水儿
    1.5L
烹饪顺序
STEP 1/4
干海带用冷水泡开 19g干海带大概是3人份 当然，根据水量不同，量也不同。 不用泡干海带直接烹饪也很好，煮过海带汤的人应该知道，泡干海带的水中有很多杂质，我一定会泡开后洗干净使用。
STEP 2/4
放入2大勺苏子油，先炒牛肉，把锅烧热，放入苏子油，炒牛肉即可。 苏籽油和香油混着放也很好
STEP 3/4
牛肉炒熟后放入泡好的海带 把海带切成适合食用的大小
STEP 4/4
在海带汤里放韩式酱油调味 有腥味的话在海带汤里放点蒜泥煮一下 海带汤煮久一点会很好吃，煮30分钟左右。 煮得太久的海带汤会破坏海带茎 用盐代替咸淡吧
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