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[香喷喷又清淡的大酱汤]/韩国人的饭桌上的代表汤就是大酱汤吧!! 秘诀放出~

虽然是最常见、最容易的汤，但是韩国人最喜欢的汤应该是辛奇汤和大酱汤。根据牛胸肉、牛肉、田螺、蛤蜊等主食材的不同，大酱的名称也不同，不管主食材放什么都会成为好吃的大酱汤。在这么多种美味的大酱汤中，我今天想放鳀鱼汤，清淡地煮大酱汤，既是最基本的，又干净又香喷喷地享受美味的大酱汤。

4 人份

20 分钟内

너나코

材料

烹饪顺序: STEP 1/9

现在开始准备材料。

STEP 2/9

平菇请一根一根地摘下来。
角瓜可以切成半月形
我要切半个月再切一次
给了。斜着切大葱
豆腐也知道大小适中
给我吧。斜着切青阳辣椒
把大蒜捣碎备用。

STEP 3/9

大酱2大勺

STEP 4/9

放入1大勺香油炒一下。

STEP 5/9

汤开始煮开后准备好的
把蔬菜放进去煮熟

STEP 6/9

把大蒜和豆腐也放进去煮熟
给我吧。

STEP 7/9

煮沸时表面产生的杂质
把泡沫收起来味道会更清爽
会变得干净。

STEP 8/9

这样又热又香
充满风味地美味大酱汤
完成了~

STEP 9/9

从小就吃过的用豆子做的
用传统发酵食品大酱汤
试着做着吃着幸福
健康，美味和回忆的时间
原来如此:)

大酱用香油炒一下煮汤，味道会更香更浓。