10K Recipe
用微波炉加热甜南瓜的方法
最近正是当季,所以经常做甜南瓜料理,尝试制作柔软水润、甜美口味的甜南瓜汤。 因为可以舒适地吃早餐,也可以蘸着面包吃,总之用微波炉蒸南瓜的方法很简单,所以很快就能做出来。
4 人份
60 分钟内
요리쿡조리쿡
材料
甜南瓜
1伊阿
土豆
1伊阿
洋葱
1/2伊阿
水儿
100ml
奶油
150ml
黄油
15g
切成薄片的奶酪
1~2一块儿
蜂蜜
少许
烹饪顺序
STEP
1
/8
南瓜洗干净后准备,如果觉得不安,可以用小苏打和醋清洗。 把南瓜蒂放到地上,大约6分钟左右就能熟透。 我准备的南瓜是迷你栗子南瓜,我放了两个。
STEP
2
/8
甜南瓜蒸熟期间,将土豆切成丝,洋葱切成小块。
STEP
3
/8
因为是小南瓜,6分钟之内就足够熟了。 将里面的籽全部去除。 将普通南瓜转5~6min后取出,切去籽,大块大块地切,再转3~4min即可熟透。 南瓜皮可以剥掉,也可以像我一样全部使用。 听说皮营养更丰富,所以我就连皮一起做了。
STEP
4
/8
出现褐色时,放入土豆,放入黄油翻炒。
STEP
5
/8
放入南瓜翻炒。 轻轻炒一下就可以了。
STEP
6
/8
放入分量的水和牛奶。 用手持搅拌机搅拌,或者像我一样完全冷却后,用搅拌机搅拌均匀。
STEP
7
/8
将火调成小火,放入1~2片芝士切片。 放芝士的话会更香,味道很好。
STEP
8
/8
用鲜奶油调好浓度,用小火煮,根据蜂蜜或盐等喜好一点点放进去调味。
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