炒干平菇！
在超市以低廉的价格打折时晾干的平菇和其他蔬菜一起做了炒菜。
4 人份
15 分钟内
왕눈이의맛있는이야기
- 材料
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平菇1一把
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洋葱1伊阿
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胡萝卜1/3比值
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大葱1/2伊阿
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橄榄油2TS
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酱油1TS
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蚝油1TS
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蒜泥1ts
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低聚糖2TS
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香油少许
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芝麻少许
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- 烹饪顺序
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STEP 1/8将一拳头平菇放入温水中浸泡后浸泡。
STEP 2/8请准备洋葱/胡萝卜
STEP 3/8洋葱/胡萝卜切成丝备用，大葱切成小块备用。
STEP 4/8将泡好的平菇在凉水里洗一次，尽量挤干水分。
STEP 5/8先在平底锅里倒入橄榄油，然后放入切好的大葱和蒜末炒30秒
STEP 6/8放入泡好的平菇，放入浓酱油/蚝油/低聚糖后搅拌均匀。
STEP 7/8放入洋葱/胡萝卜片，用大火炒至洋葱透明为止。
STEP 8/8关掉煤气灶，撒上香油/芝麻，干平菇炒就完成了。
就像炒肉一样既美味又筋道好吃
如果没有蚝油，请再加点酱油。
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