#廉价的猪肉前腿肉料理#制作猪前腿肉白切肉#只要放大酱和八角就有异味NO！！
猪肉料理 猪肉前腿肉料理 前腿肉白切肉比五花肉和猪颈肉便宜很多。 当然后腿肉更便宜。 ​ 后腿肉可以做成猪蹄吃。 前腿肉最好做成白切肉吃。 ​ 只放大酱、烧酒、八角煮的话，完全没有味道。 简单制作后煮熟的猪肉前腿肉。 ​ 煮的时候需要很长时间 那时候进到房间里 还是吹空调比较好。
2 人份
999 分钟内
강철새잎
材料
  • 猪肉前腿
    1kg
  • 大酱
    2TS
  • 八角儿
    3伊阿
  • 烧酒
    1TS
烹饪顺序
STEP 1/6
往水里放点大酱，再放点烧酒。
STEP 2/6
是白切肉用的前腿肉。
STEP 3/6
放入大酱的水沸腾后放入八角，放入白切肉用的前腿肉煮熟。 因为是白切肉用的，所以基本上需要3个小时。
STEP 4/6
煮了3个小时的白切肉。 熟透了。 皮也要软软又筋道。 按照个人喜好切就可以了。
STEP 5/6
切成厚厚的薄片，放入完成盘中。
STEP 6/6
虽然便宜，但很好吃的前腿肉白切肉完成了。 瘦肉也很多。 还有皮。 一点味道都没有的嫩嫩的猪肉前腿肉。 果然白切肉配虾酱！！！ 还有辛奇。
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