10K Recipe
做豆浆汤。 有助于减肥的香喷喷的石花菜。
代替面条放了凉粉,制作了有助于减肥的凉豆汤。 有营养价值,适合喜欢健康减肥的人。
4 人份
15 分钟内
사계절밥상
材料
百态
1杯具
石花菜
300g
黄瓜
1伊阿
小西红柿
3伊阿
盐
1T
芝麻
影像
烹饪顺序
STEP
1
/9
请把虫蛀的豆子挑出来。
STEP
2
/9
请把豆子洗干净,泡5个小时左右。 因为是夏天,所以我叫了4个小时。
STEP
3
/9
将浸泡好的豆子放入锅中,加足水煮至豆子沸腾。
STEP
4
/9
煮开后打开盖子再煮2分钟左右
凉一口气后过筛子冷却一会儿。
*煮太久的话会有酱曲的味道
请注意。
STEP
5
/9
只是把掉下来的豆荚捞出来,并没有故意剥掉。
STEP
6
/9
4.把黄瓜切成细丝,把小西红柿切成2等分。(西瓜也很好)
STEP
7
/9
在搅拌机中放入煮熟的豆子和水1L、细盐1T、香喷喷的芝麻,搅拌均匀。
STEP
8
/9
切好的凉粉很干净,请用水冲洗一下。
*用面条代替的话,会变成豆浆面。
STEP
9
/9
在大碗里倒入凉粉、切好的黄瓜、小西红柿、豆水即可完成。
煮豆子的时候煮太久会有豆酱的味道,煮开后马上把火调小,再煮2分钟,然后关火。 把芝麻一起磨碎放进去很香,不喜欢凉粉的话,就按照自己的口味。 用面条代替也可以。
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