无刺激的凉拌黄瓜~儿童小菜
用最近应季的白黄瓜做了没有刺激的酸甜凉拌菜
4 人份
15 分钟内
왕눈이의맛있는이야기
材料
  • 黄瓜
    3~4伊阿
  • 天然盐
    1ts
  • 糖
    2TS
  • 苹果醋
    2TS
  • 芝麻
    1.5TS
烹饪顺序
STEP 1/5
将白黄瓜洗净后切成4等分，切成一口的大小。
STEP 2/5
加入1小勺盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
STEP 3/5
将腌黄瓜产生的水分倒掉后，放入苹果醋和白糖。
*甜味/酸味请根据个人喜好调节。
STEP 4/5
把炒好的芝麻磨碎后放进去。
*不能放香油/苏子油~~所以放了很多磨碎的芝麻。
STEP 5/5
把调料拌匀的话，酸甜爽脆的凉拌黄瓜就完成了。
一般的凉拌黄瓜放1小勺蒜泥和1大勺半辣椒粉就可以了
烹饪后记
4.50
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  • 397*****
    score
    不吃蔬菜，也不怎么吃黄瓜，竟然还有能吃的菜.. 谢谢你的食谱 ~
    2023-07-06 20:27
  • 675*****
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    孩子吃得很香~
    2021-08-10 12:13
  • 626*****
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    正适合喜欢黄瓜的女儿。
    2021-07-11 12:18
  • 606*****
    score
    虽然是简单的食谱，但是很清爽很好吃~^^
    2021-07-09 19:40
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