材料

• 辣椒叶
  恰如其分히
• 大蒜
  恰如其分히
• 辣椒粉
  2汤匙
• 浓汁酱油
  7汤匙
• 鱼露
  1汤匙
• 青梅
  1汤匙
• 低聚糖
  1汤匙

影像

烹饪顺序

STEP 1/10

我们要做辣椒叶酱菜 既然拿来了满满的辣椒叶 那就好好做吧

STEP 2/10

请洗漱后准备一下

STEP 3/10

在盐1勺里放入水煮开 稍微焯一下

STEP 4/10

如果咕嘟咕嘟煮开了 就放进去焯5秒

STEP 5/10

用凉水冲洗后，把水分挤干。

STEP 6/10

把洋葱和大蒜切成薄片

STEP 7/10

把辣椒叶和洋葱 大蒜一起放进去

STEP 8/10

辣椒叶酱菜调料
2汤匙辣椒粉
7汤匙浓酱油
1汤匙鱼露
1汤匙青梅
1汤匙低聚糖

STEP 9/10

一起放进去搅拌的话，辣椒叶酱菜就完成了。

STEP 10/10

请装得漂亮一点

1. 把辣椒叶焯一下, 拌得辣丝丝的

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