韭菜炒鸡蛋简单的5分钟食谱
韭菜炒鸡蛋是简单又好吃的小菜。 是孩子们也会喜欢的菜。 放在饭里拌着吃也很好吃，但是做炒饭吃也很好吃。 作为简单的啤酒下酒菜也很适合的炒韭菜鸡蛋，利用家里的材料做一下也不错。 炒鸡蛋韭菜 简单的早餐应该足够了 不吃饭直接吃也会成为饱饱的一顿饭。 忙的时候建议做超简单的料理
1 人份
10 分钟内
구름달빛
材料
  • 鸡蛋
    3伊阿
  • 韭菜
    1一把
  • 蚝油
    1TS
  • 香油
    1TS
  • 芝麻盐
    1/2TS
烹饪顺序
STEP 1/4
把韭菜洗干净后准备，切成适合食用的大小。 根据个人喜好切小块或者长块就可以了。 把鸡蛋去掉蛋黄，打碎。 想吃更柔软的炒鸡蛋的话，用菜盘过滤一下，就能吃到更柔软的炒鸡蛋了。
STEP 2/4
在平底锅里倒入食用油，放入鸡蛋。 用小火做炒鸡蛋就可以了。 做得太细的话，用筷子很难吃，所以大小合适。
STEP 3/4
用1大勺蚝油添加味道，再加入少许盐调味。 将牡蛎酱均匀地搅拌到鸡蛋里。
STEP 4/4
放入切好的韭菜，在关火的状态下炒。 因为余热，韭菜会蔫的。 再加一大勺香油，再加点芝麻盐，增加香喷喷的味道。
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