西兰花炒鸡蛋~孩子们的小菜
为了讨厌蔬菜，正在减肥的小学生口味的儿子拉姆，我做了这个料理。
2 人份
10 分钟内
왕눈이의맛있는이야기
材料
  • 西兰花
    50g
  • 胡萝卜
    40g
  • 鸡蛋
    3伊阿
  • 金针菇
    少许
  • 橄榄油
    1.5TS
  • 盐
    1少许
  • 蔬菜
    2少许
烹饪顺序
STEP 1/7
将西兰花浸入醋水中，洗净后切成小块。
STEP 2/7
打碎3个鸡蛋后放入1个盐搅拌均匀
STEP 3/7
胡萝卜/金针菇也切小一点
STEP 4/7
在平底锅里倒入橄榄油，放入西兰花和胡萝卜翻炒2分钟
STEP 5/7
2分钟后放入金针菇，放入2把盐，翻炒30秒，
STEP 6/7
将打散的鸡蛋液均匀倒入锅中，静置10秒后轻轻翻炒。
炒鸡蛋就完成了
STEP 7/7
可以根据个人喜好放一点香油 也可以直接吃
也可以添加洋葱/其他蘑菇
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