鱿鱼辣炒猪肉食谱，用前腿肉丰盛~
辣炒猪肉里放鱿鱼的话，口感会更加筋道，更有味道。 有嚼劲的鱿鱼也好，把熟章鱼切成薄片，最后再放一点辣炒猪肉，口感也会更加筋道，很好吃。 因为不同的嚼劲是2倍，所以味道好像更好。 猪肉和鱿鱼好像真的很般配。
4 人份
30 分钟内
배고픈엄마
材料
  • 鱿鱼身
    300g
  • 猪肉前腿
    400g
  • 辣椒粉
    2.5TS
  • 辣椒酱
    1TS
  • 酱油
    4TS
  • 清酒
    3TS
  • 低聚糖
    1TS
  • 青梅
    1TS
  • 香油
    1TS
  • 胡椒面儿
    少许
  • 蒜泥
    1TS
  • 大葱
    1伊阿
  • 洋葱
    1/2伊阿
  • 青阳辣椒
    2伊阿
烹饪顺序
STEP 1/7
除了鱿鱼腿，只准备了躯干。 从鱿鱼躯干上取下腿部,去除躯干中间透明的骨头,清洗干净,在鱿鱼躯干内侧使用破体刀斜线插入刀口。
STEP 2/7
然后剪掉三角形鱼鳍，将鱼身长长地切成两半，切成1cm厚的粗丝。 两只鱿鱼身...300g
STEP 3/7
将准备好的鱿鱼放入碗中，放入辣椒粉2+1/2大勺、辣椒酱1大勺、酱油4大勺、清酒3大勺、低聚糖1大勺、梅子清1大勺、香油1大勺、胡椒，搅拌均匀。
STEP 4/7
将400g猪前腿肉放入平底锅中翻炒均匀。
STEP 5/7
前腿肉快熟后，准备1大勺蒜末、1/2个切好的洋葱、1根大葱，将白色部分斜着切好后均匀翻炒。
STEP 6/7
然后放入准备好的调料鱿鱼均匀翻炒。
STEP 7/7
鱿鱼熟后，最后将大葱绿色部分和青阳辣椒斜切后放入锅中翻炒。
烤肉 推荐食谱
  • 1
    猪肉酱油烤肉::享受丰盛的烤猪肉
    4.89(65)
  • 2
    魔性的味道！辣辣的豆芽烤肉！ 炒饭地话性价比bb
    4.85(27)
  • 3
    10分钟完成蜜食谱] 蒜蓉烤肉 简单美味！
    4.94(144)
  • 4
    猪肉、辣椒酱、烤肉、性价比高的猪后腿肉
    4.96(24)
炒年糕 推荐食谱
  • 1
    神殿炒年糕制作:: 90%相似度调料配方
    4.90(52)
  • 2
    宫廷炒年糕
    4.96(142)
  • 3
    模仿我的小电视白主妇油炒年糕，
    4.98(40)
  • 4
    大排档炒年糕用条糕和浓浓的调料！ 条糕炒年糕♥
    4.91(33)