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葱饼制作简单美味的方法

现在甜丝丝的，用非常好吃的香葱做了葱饼。我的食谱总是用冰箱里的材料做。冷冻室里有虾肉，虽然是捣碎后制作的葱饼，但是如果没有虾肉，可以随便做。只要有煎饼粉、水、香葱、鸡蛋、食用油，就能做出足够好吃的葱饼。煎得又圆又大的葱饼不用剪刀剪开,而是用小葱茎的纹理撕开吃的葱饼。

2 人份

30 分钟内

배고픈엄마

材料

烹饪顺序: STEP 1/8

在碗里倒入煎饼粉1杯，凉水1杯，搅拌均匀，不要结块。这时再加点水。将煎饼粉和水按1:1的比例调好，再加一点水。但是不要放太多水，请再放1/5杯左右。

STEP 2/8

我把冷冻室里的200克虾仁切碎了。没有的话不放也没关系。可以代替其他海鲜。

STEP 3/8

将虾仁放入面团碗中搅拌均匀备用。

STEP 4/8

将打磨好的小葱洗净，抖落水分备用。

STEP 5/8

在平底锅里倒入食用油，均匀地铺上一层小葱，防止小葱重叠。

STEP 6/8

然后把准备好的面团舀一勺，均匀地铺在小葱上。

STEP 7/8

将一个粗略搅拌打散的鸡蛋均匀地倒入面团上。

STEP 8/8

底部是金黄色，熟了就翻过来煎一下。按照葱饼的小葱纹理撕开，按照个人喜好蘸醋酱油、醋辣酱吃。