里脊炒松菇
你知道松菇吗？ ​ 松香菇是香菇中最高级的百花果的 改良种路 松菇头是香菇 柱子是长得像松茸的蘑菇 ​ 味道是香菇浓郁的香味和 和松茸的口感相似 叫做松菇 ​ 不仅是松菇 也被称为松花、松茸香、高松茸
3 人份
10 分钟内
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材料
  • 蘑菇
    5伊阿
  • 牛柳
    200g
  • 韭菜
    少许
  • 苏籽油
    1/2T
  • 盐
    1少许
  • 酱油
    1.5T
  • 蒜泥
    1/3T
  • 梅子液
    1T
  • 梨汁
    3T
  • 清酒
    1T
  • 香油
    1/2T
烹饪顺序
STEP 1/6
只剪掉松茸的柱子末端
切出形状
STEP 2/6
放点苏子油
前后烤一下
STEP 3/6
稍微放了点盐
STEP 4/6
在烤蘑菇的平底锅里
我要烤牛里脊了
里脊用调味料
腌制后使用。
为了方便吃 用剪刀剪吧
STEP 5/6
烤好的松菇和牛里脊肉合二为一！
STEP 6/6
放一把韭菜
搅拌搅拌~~
再放点香油收尾吧
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