材料

• 猪皮
  150g
• 食用油
  150ml

影像

烹饪顺序

STEP 1/5

猪皮加入胡椒粉、烧酒、月桂叶，沸水煮20分钟左右。

STEP 2/5

将煮熟的猪皮清洗一次，去除粘附的肥肉部分。

STEP 3/5

将处理好的猪皮切成适合食用的大小。

STEP 4/5

切好的猪皮要好好晒干。 （用食品烘干机烘干即可。）

STEP 5/5

用食用油炸猪皮。

* 猪皮采用空气炸锅，烤箱采用热风模式，晒干即可。

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