猪皮料理/凉拌猪皮
有嚼劲的胶原蛋白块猪皮有助于减肥和皮肤美容。 凉拌猪皮。 可以直接炒调料吃。 00:06 猪皮处理法 00:27 凉拌猪皮
2 人份
30 分钟内
요알남Mingstar
材料
  • 猪皮
    100g
  • 洋葱
    1/4伊阿
  • 青阳辣椒
    1伊阿
  • 红辣椒
    1伊阿
  • 辣椒酱
    2Ts
  • 辣椒粉
    2Ts
  • 蒜泥
    1Ts
  • 酱油
    2Ts
  • 糖
    2Ts
  • 糖稀
    1Ts
  • 胡椒面儿
    1少许
影像
烹饪顺序
STEP 1/7
猪皮加入胡椒粉、烧酒、月桂叶，在沸水中煮20分钟左右。
STEP 2/7
将煮熟的猪皮清洗一次，去除粘附的肥肉部分。
STEP 3/7
将处理好的猪皮切成适合食用的大小。
STEP 4/7
洋葱切丝。
STEP 5/7
青阳辣椒，红辣椒切碎。
STEP 6/7
把准备好的材料都盛到碗里。
STEP 7/7
放入辣椒酱、辣椒粉、蒜末、酱油、白糖、糖稀、胡椒搅拌。
* 可以直接炒调料吃。
烹饪后记
4.50
score
  • 968*****
    score
    我也是按照食谱做的 因为太好吃了 吃完还在做呢
    2022-07-24 19:24
  • 207*****
    score
    跟着做了~ 这段时间吃过的猪皮中 最棒了 明明星最棒！！！
    2021-09-13 15:46
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