[菠菜汤] 甜汤 乡村汤 美味的菠菜汤 清淡又好喝！
清淡健康的菠菜汤！ 大酱的基础上，虾和鳀鱼的香喷喷的味道堪称一绝。
4 人份
30 分钟内
solsolbarama
材料
  • 菠菜
    100g
  • 蒜泥
    0.5t
  • 粗盐
    0.5t
  • 大酱
    1t
  • 干虾
    10伊阿
  • 鳀鱼
    5伊阿
烹饪顺序
STEP 1/7
将5-10条鳀鱼干放入沸水中煮10分钟以上
做肉汤。
（因为我是小鳀鱼，所以放了10条左右。）
STEP 2/7
加入100g洗净的菠菜和10只虾干。
[因为我有煮好的菠菜 所以用了煮好的菠菜]
STEP 3/7
放入1吨大酱。
（我用了家里做的粗制黄酱。）
STEP 4/7
加入0.5吨粗盐。
STEP 5/7
放入0.5t蒜泥。
STEP 6/7
煮至菠菜熟透为止。
我煮了大约10-15分钟。
STEP 7/7
请装好吃的吃吧！
在大酱底料上用盐调味。 放入鳀鱼或虾等想要的材料,增添美味。 但是，豆腐搭配不好！ （想要清淡的话，请把虾去掉。）
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