材料

• 方便米饭
  2碗
• 鸡蛋
  2伊阿
• 青椒
  2伊阿
• 洋葱
  1/4伊阿
• 胡萝卜
  1/3伊阿
• 大葱
  1/2伊阿
• 维也纳香肠
  5伊阿
• 蚝油
  少许
• 香油
  少许
• 盐
  少许
• 胡椒面儿
  少许

影像

烹饪顺序

STEP 1/5

胡萝卜、洋葱、青椒切碎，大葱切碎，香肠切碎。

STEP 2/5

在平底锅里倒入橄榄油，将大葱和香肠炒熟后，放入锅中。

STEP 3/5

在平底锅里倒入橄榄油，将鸡蛋搅匀，做成炒鸡蛋，然后放入米饭一起炒。

STEP 4/5

鸡蛋和米饭在平底锅里放入炒好的大葱和香肠一起炒，然后把切好的蔬菜全部放进去炒。

STEP 5/5

加入食盐、胡椒、蚝油、香油炒制而成蛋炒饭。

炒饭炒到没有水分为止。 先把大葱和香肠炒一下，弄出葱油。

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