用空气炸锅制作酥脆的手工炸猪排
其实制作炸猪排的方法是只要给肉裹上面粉-鸡蛋-面包粉的衣服就可以了，所以不是很难的料理。 但是我觉得在家里用油炸真的是一件事情。 所以这次制作了手工炸猪排，用空气炸锅烤着完成了！！
6 人份
60 分钟内
열려라쿡
材料
  • 炸猪排用肉
    1.2kg
  • 鸡蛋
    4伊阿
  • 面包粉
    1收拾
  • 炸粉
    2杯具
  • 盐
    恰如其分
  • 胡椒面儿
    恰如其分
烹饪顺序
STEP 1/7
请先准备炸猪排用里脊猪肉。
均匀撒上盐和胡椒调味。
STEP 2/7
腌制好的肉在前后均匀地沾上炸粉。
STEP 3/7
当炸粉渗透到一定程度时，按鸡蛋-面包粉的顺序进行裹糊。
STEP 4/7
将完成的炸猪排一个个包在保鲜膜里，放在冷冻室里保存，想吃的时候烤着吃就可以了。
STEP 5/7
把在冷冻室保管一天的炸猪排放进空气炸锅里。
将炸猪排放在纸箔上，前后都要涂足食用油。
使用喷油器会很方便！
STEP 6/7
请用空气炸锅在190度加热15分钟。
然后翻过来，看状态再烤15分钟。
这时根据空气炸锅的规格和炸猪排的厚度会有所不同，请参考。
STEP 7/7
如果烤得焦黄焦黄的话，最终完成的手工炸猪排。
因为不是油炸的，所以负担较小，味道本身也很清淡的手工炸猪排~
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