炖牛胸肉
作为超简单料理，只把材料放在火上，可以一起做其他料理的简单料理，下班后晚上急忙做着吃~
4 人份
20 分钟内
ariel1007
材料
  • 牛胸肉
    400g
  • 小白菜
    400g
  • 韭菜
    1一把
  • 盐
    少许
  • 胡椒面儿
    少许
  • 清酒
    5T
烹饪顺序
STEP 1/6
把白菜切成三等分
STEP 2/6
从小白菜的茎部开始铺在锅里
STEP 3/6
在白菜上适当放上盐和胡椒粉调味的牛胸肉
STEP 4/6
将小白菜和牛胸肉交替堆放，将切成适当长度的韭菜放上去，然后放入清酒5T。
STEP 5/6
盖上锅盖, 中火蒸15分钟左右
STEP 6/6
确认15分钟中间层的牛胸肉熟透后再蒸5分钟左右
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