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炸鸡爪
最近很火的炸鸡爪 在家很喜欢看
2 人份
20 分钟内
라온오프
材料
鸡爪儿
500g
姜粉
1T
越南辣椒
5~7伊阿
月桂树叶
4~6一块儿
烧酒
1小杯子
市售炸鸡
1比值
水儿
1.5比值
咖喱
1T
胡椒面儿
0.5T
味盐
1少许
蜂蜜
3T
市售炸鸡
3T
影像
烹饪顺序
STEP
1
/9
在冷冻鸡爪里放入生姜粉、越南辣椒、月桂叶、烧酒、水煮一下。
STEP
2
/9
油炸面团加入油炸粉1:1.5(比例),咖喱粉1T,胡椒粉0.5T,味精盐1小勺。
STEP
3
/9
去除异味的鸡爪暂时冷却
STEP
4
/9
凉了的鸡爪可以裹上炸衣
STEP
5
/9
在油温170~180度的温度下
放入鸡爪炸4分钟。
STEP
6
/9
凉了才会更脆
STEP
7
/9
现成产品有很多优秀的产品
调料请根据自己的口味调整量。
STEP
8
/9
这牛肉蘸着我最爱的酱料 米肠吃也很好吃
STEP
9
/9
这样装进去就完成了~
买来鸡爪, 先去腥, 然后放在冷冻室里 吃的时候直接用开水解冻后做料理吃的话 超快速下酒菜完成!
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