Name: 非常简单的海螺料理，海螺熟食
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 螺 5伊阿; 糖醋辣椒酱 少许; 芥末黄 恰如其分

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非常简单的海螺料理，海螺熟食

可以简单做海螺吃的海螺熟鱼片告诉您那个方法。

2 人份

30 分钟内

뽀돌이7

材料

烹饪顺序: STEP 1/9

是活着的田螺。
在考虑怎么吃海螺的时候,决定做容易做着吃的海螺熟生鱼片吃。

STEP 2/9

请先把田螺洗干净
放入凉水中，用手以外壳为主擦拭。
用凉水洗3次左右

STEP 3/9

为了表现大小，和周围的胶棒进行了比较。
(大家伙和胶棒长度差不多啊)

STEP 4/9

将洗好的海螺放入烧酒和粗盐煮开。
用大火煮20分钟关火10分钟不要打开盖子焖一会儿

STEP 5/9

将煮熟的海螺用流水冲洗干净。

STEP 6/9

请从海螺的皮上把海螺去掉。
用夹子朝皮方向转动，拿出来就容易脱落。

STEP 7/9

海螺后面的黑色是内脏，所以把那个部分撕掉，只把肉切成小块。

STEP 8/9

海螺熟会完成。
在醋酱里放一点芥末吃的话，就完成了非常好吃的料理。

STEP 9/9

蘸芥末醋酱吃。
软软的很好吃。

在水中煮的时候，放入烧酒和粗盐20分钟，焖10分钟这样煮，没有异味，非常好吃的田螺熟生鱼片就完成了！！

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