在家做爆米花 甜甜的焦糖爆米花
焦糖酱，爆米花用玉米
简单的爆米花^^
6 人份
60 分钟内
janikitchen
- 材料
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玉米2纸杯
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黄油2T
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盐1/2ts
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焦糖
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糖100g
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水儿30g
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奶油100g
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- 烹饪顺序
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STEP 1/4在中火上放锅底，先放黄油
请融化。 融化后
把玉米都放进去，盖上盖子，放在强中火上。
STEP 2/4开始发出砰砰爆炸的声音时 把火调成中火
当声音减少时，调小火，轻轻摇晃锅底。
如果没有声音，请关灯。
撒上盐搅拌均匀，
普通爆米花完成。
STEP 3/4请给我做焦糖酱。
制作焦糖酱参考
--->@6950399
用小火把焦糖酱倒进锅里 然后把做好的爆米花放进去
请快速搅拌均匀。 如果涂上焦糖，即使潮湿也请立即关火。
（炒久了会变硬。）
用筷子或者手轻轻搅拌 让焦糖变凉
会变脆。
STEP 4/4香甜的焦糖爆米花完成！
爆米花刚开始爆开需要时间。请稍等^^ 每家每户的火力都不一样，请注意不要烧焦。 焦糖或爆米花的数量请根据个人喜好调整！ 可以吃普通爆米花和焦糖爆米花，芝士粉， 可以放其他调料吃。
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