10K Recipe
牛肉料理/牛肉炒饭
大家好,今天就用剩下的零碎牛肉来做一下美味的料理吧。 牛肉部位都可以使用。
1 人份
20 分钟内
요알남Mingstar
材料
牛肉
100g
方便米饭
210g
洋葱
1/4伊阿
大葱
1/2伊阿
鸡蛋
1伊阿
黄油
2Ts
胡椒面儿
1少许
盐
1少许
料酒
1Ts
酱油
1Ts
影像
烹饪顺序
STEP
1
/11
准备饭。
STEP
2
/11
给牛肉剁碎。
STEP
3
/11
在肉末中加入胡椒粉、盐、料酒、酱油调味。
STEP
4
/11
把洋葱剁碎。
STEP
5
/11
把大葱切碎。
STEP
6
/11
鸡蛋打散备用
STEP
7
/11
在平底锅里放入黄油、大葱、肉,用大火炒。
STEP
8
/11
等肉熟了再放洋葱炒。
STEP
9
/11
放入洋葱翻炒后放入米饭,用大火翻炒。
STEP
10
/11
将炒好的饭推到平底锅的一侧,放入鸡蛋炒蛋。
STEP
11
/11
米饭和鸡蛋再炒一次。
* 牛肉哪个部位都可以。 * 可以用肉糜,也可以切成丁。 * 炒饭的时候可以放盐、蚝油。
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