用酸辛奇牛肠汤，火热的星期五愉快地！ 肥肠辣炖鸡块 烧酒下酒菜终结者
最近流行的牛小肠汤~放酸辛奇更好吃。 火热的星期五菜单！烧酒下酒菜是最棒的。 一定要做着吃。 连汤都刮着吃的味道。
3 人份
60 分钟内
솜식당
材料
  • 鸡肉
    1伊阿
  • 洋葱
    1/5伊阿
  • 蘑菇
    少许
  • 黄豆芽
    100g
  • 西葫芦
    1/4伊阿
  • 辛奇
    1/4伊阿
  • 牛肥肠
    180g
  • 酱油
    4TS
  • 辣椒粉
    4TS
  • 蒜泥
    2TS
  • 姜粉
    1ts
  • 糖
    2TS
  • 糖稀
    1TS
  • 梅子液
    1TS
烹饪顺序
STEP 1/7
准备辣炖鸡块用（切好的鸡）洗净。
STEP 2/7
根据豆芽、蘑菇、洋葱、西葫芦等喜好整理蔬菜，放入火锅中。
STEP 3/7
辣椒粉4大勺、酱油4大勺、白糖2大勺、糖稀1大勺、生姜粉1茶匙、梅子液1大勺混合后制作调料。
STEP 4/7
把洗好的鸡放上去，把做好的调料像涂在鸡上一样放上去。
STEP 5/7
李信请把辛奇放在一边。 在辛奇上撒一大勺白糖！ 辛奇汤也放了半勺。 加入400ml水，盖上盖子后，用大火煮10分钟，中火煮20分钟以上。
STEP 6/7
把一包肥肠放入生姜粉煮一下。
STEP 7/7
放入少许大葱，煮好的肥肠，再煮5分钟就完成了。
请根据辛奇的酸度加减糖量。 另外煮一次肥肠，去除异味！
烹饪后记
5.00
score
  • 331*****
    score
    吃得很好。
    2021-01-18 08:33
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