紫萝卜干~紫萝卜
把比一般萝卜抗氧化效果更卓越，对皮肤美容/减肥效果更好的紫色萝卜做成干萝卜。 可以煮茶吃也可以做凉拌菜吃
6 人份
999 分钟内
왕눈이의맛있는이야기
材料
  • 无
    4伊阿
烹饪顺序
STEP 1/5
准备好紫萝卜紫萝卜后，洗干净擦干水气。
STEP 2/5
切成两半，切成两三等分的长条。
STEP 3/5
切成0.5~0.7的厚度
STEP 4/5
放在食品烘干机上，在50度低温烘干9~10小时即可。
如果温度升高 颜色会变熟 可能会变色
STEP 5/5
用比一般萝卜营养更丰富的紫萝卜紫色的萝卜做干萝卜，煮成茶喝，也可以用凉拌做小菜吃。
如无食品干燥机，切好后放在菜盘上，放在阳台上或阳光下干燥4~5天即可。
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