Name: 日式鸡肉饭
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鸡腿 300g; 洋葱 1/2伊阿; 香葱 2~3一块儿; 方便米饭 2碗; 照烧酱 7T; 芝麻; 米林 1T; 胡椒面儿

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日式鸡肉饭

这是可以和孩子们一起美味的鸡肉串盖饭。甜咸甜咸照烧酱汁和鸡腿肉的组合是很有魅力的一碗料理。

2 人份

30 分钟内

엘라피

材料

烹饪顺序: STEP 1/10

1. 鸡腿肉300g，用流动的水冲洗干净，用厨房纸巾去除水分后，撒上未煮好的大块+胡椒，放在筛网上腌制。

STEP 2/10

洋葱1/2也切丝

STEP 3/10

小葱也切成小块准备一下。

STEP 4/10

在平底锅里倒入少许油，将火调小至中火后，将鸡腿肉的皮部分朝下烤制。

STEP 5/10

待果皮部分熟透后翻动，盖上盖子煮熟。

STEP 6/10

如果觉得鸡腿肉前后都熟得金黄的话，就切成适合食用的大小，让鸡腿肉完全熟透。

STEP 7/10

切好的鸡腿肉煮熟后，放一边，另一边放入洋葱稍微翻炒一下。

STEP 8/10

等洋葱煮熟后，放入7大勺照烧酱汁，直到酱汁变白为止。

STEP 9/10

完成日式烧鸡后，把饭盛到碗里，先把洋葱铺在饭上面。

STEP 10/10

把鸡腿肉放在洋葱上。放上足够的香葱，最后撒上芝麻，炸鸡御好烧盖饭就完成了！！

烤好鸡腿肉的话，可以吃到外焦里嫩的鸡德里烧盖饭。