材料

• 鸡腿
  400g
• 牛奶
  1/4纸杯
• 炸粉
  1+1/4纸杯
• 食用油
  2.5纸杯
• 胡椒面儿
  1/4T
• 盐
  1/3T

影像

烹饪顺序

STEP 1/7

400克无骨鸡腿肉
洗干净，去除水分
切成适当大小后
1/4T胡椒粉和
请用盐1/3T调味。

STEP 2/7

揉搓无骨调料
请好好渗透吧

STEP 3/7

倒入1/4纸杯牛奶
请哄睡20分钟左右

STEP 4/7

1/4纸杯炸粉
放进去搅拌均匀

STEP 5/7

将1种油炸粉倒入盘子里
请用无骨炸鸡蘸取。

STEP 6/7

将食用油2和1/2纸杯倒入锅中
请调到170度。
一个一个放进去炸
请翻一下
金黄了就捞出来
第二轮再炸1分钟左右
会变得更脆

STEP 7/7

脆脆的无骨炸鸡完成了

我分几次炸 如果想一次炸完的话 在更大的平底锅里倒入足够的油

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