Name: 照烧鸡排，照烧酱汁制作
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: 鸡腿 700g; 牛奶 200ml; 蔬菜 少许; 盐 少许; 胡椒面儿 少许; 海带汤 8TS; 浓汁酱油 5TS; 蚝油 1.5TS; 糖 2TS; 低聚糖 3TS; 蒜泥 1TS; 香油 1TS; 料酒 2TS; 姜粉 1/3ts; 胡椒面儿 少许

10K Recipe

照烧鸡排，照烧酱汁制作

甜咸的照烧酱汁和鸡肉的组合非常好吃。在鸡腿肉上蘸上照烧酱汁配上装饰炸鸡排就完成了

3 人份

60 分钟内

꽃마리♡

材料

鸡腿

700g
牛奶

200ml
蔬菜

少许
盐

少许
胡椒面儿

少许
海带汤

8TS
浓汁酱油

5TS
蚝油

1.5TS
糖

2TS
低聚糖

3TS
蒜泥

1TS
香油

1TS
料酒

2TS
姜粉

1/3ts
胡椒面儿

少许

烹饪顺序: STEP 1/12

鸡肉要准备切好鸡腿肉或者鸡腿肉后铺开的。

STEP 2/12

装饰蔬菜请随意准备家里有的食材或自己喜欢的东西。切成适合一口的大小。

STEP 3/12

将牛奶放入鸡肉中腌制30分钟，有效去除腥味和异味（此过程可省略）

STEP 4/12

在100ml水中放入2片海带，制作海带水。

STEP 5/12

在装饰蔬菜上撒上橄榄油（食用油），香草盐或者盐
请烤10分钟空气炸锅150度准备

STEP 6/12

腌制好的鸡用水将牛奶冲洗干净,撒上少许盐和胡椒进行调味。请让我睡10分钟

STEP 7/12

请按照食谱做照烧酱料

STEP 8/12

在平底锅里倒入一点油放入鸡肉前后烤成金黄色

STEP 9/12

肉烤好了之后，放入照烧调料，开始用中火炖。
酱汁收汁颜色变深的话
请用小火炖一下

STEP 10/12

把酱汁熬到只剩一点汤汁为止就完成了

STEP 11/12

请把装饰品和一些米饭一起放在盘子里。
撒上香芹粉会很好

STEP 12/12

甜咸又浓的照烧酱汁和鸡肉的组合是最棒的~孩子们竖起大拇指。 ^^ 以低廉的价格全家人都能享受到又好吃又不错的炸鸡排。 ~

如果有红糖或红糖，请使用白糖。酱料的颜色很深，看起来更加诱人。