非常简单的辣炒猪肉（猪后腿）
买来猪后腿肉做了辣炒猪肉 ~ 虽然价格比猪前腿肉便宜一半左右 放调料炒着吃很好吃:)
4 人份
20 分钟内
쩡이의요리조리
材料
  • 猪肉
    500g
  • 洋葱
    1/3伊阿
  • 胡萝卜
    50g
  • 大葱
    1/2伊阿
  • 平菇
    50g
  • 辣椒粉
    3T
  • 辣椒酱
    4T
  • 酱油
    3T
  • 糖
    2T
  • 香油
    1T
  • 米林
    3T
  • 胡椒面儿
    少许
  • 蒜泥
    1T
烹饪顺序
STEP 1/13
一包后腿1000克左右，但是6000韩元左右购买了！
STEP 2/13
就调味一半吧。
3汤匙辣椒面
STEP 3/13
4汤匙辣椒酱
STEP 4/13
3汤匙酱油
STEP 5/13
2汤匙白糖
STEP 6/13
请放1勺香油、3勺米林和胡椒粉。
STEP 7/13
1汤匙蒜末
STEP 8/13
给肉揉一揉，让调料咬进去。
STEP 9/13
洋葱、胡萝卜、蘑菇、大葱切成适合食用的大小。
STEP 10/13
在平底锅里倒入一点食用油，先炒一下。
STEP 11/13
加入1杯水（200ml），将肉煮熟。
STEP 12/13
将切好的洋葱、蘑菇、胡萝卜和大葱放入肉中。
等蔬菜熟透一半后关火。
STEP 13/13
请装在碗里完成。
用前腿五花肉代替后腿也很好吃 ~
烹饪后记
5.00
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  • 837*****
    score
    谢谢
    2025-03-25 09:56
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